soufflé au fromage pour 4 personnes/préparation:20 mn/cuisson:40 mn. 45g de beurre+20g pour le moule/40g de farine/40cl de lait/150g de comté rapé/sel,poivre/1 pincée de noix de muscade rapée/4 oeufs,blancs et jaunes séparés. préchauffez le four à 190°c(th.6/7.)beurrez...