palets de pommes de terre dorés au beurre/pour 4 personnes/préparation:30 mn:cuisson:15 mn/450g de purée de pommes de terre/fines herbes/3 oeufs/80g de beurre/sel,poivre/muscade. faire fondre doucement dans une casserole la purée.bien la travailler.ajouter,hors...