23 mai 2008

gratin aux deux choux

                                    gratin aux deux choux/pour 4 personnes. préparation:20 mn/cuisson:25 mn/1gros broncoli/1petit chou-fleur/gros sel/5 fines tranches de lard fumé émincées/25g de beurre/3c à s de farine/30cl de lait/1c à c de moutarde/1 pincée de noix muscade rapée/225g de comté rapé/sel fin,poivre. Préchauffez le four à 200°c(th,6/7).Détaillez le broncoli et le chou_fleur en... [Lire la suite]
Posté par recettejeannine à 16:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]